Tarta de zanahoria especiada y crema de queso vegano

Hoy queremos presentarnos un clásico en el mundo de las tartas y que ha vuelto a la carga con mas fuerza en este otoño. Nuestra versión #vegana o #singluten y #sinleche edita causando sensación y ya son varios los restaurantes y cafeterías del centro de la ciudad donde la puedes encontrar. Os iremos contando. Pero lo mejor es venir a @LaVeganaSevilla y encargar la tuya propia!!

En versión nake o semi acabada como la de la foto o acabada. Tu mandas!!

Brioches brioches y mas brioches

Buenos días

Hoy queremos mostraros una de nuestras propuestas de broches para mesas saladas. En esta ocasión las preparamos como colofón a una cata de vinos pero puedes preparar tus bripches también como delicia dulce. Añádele lo que mas te apetezca!!! Estos chicos son todo terreno!!

En nuestra propuesta para Vinoteca De los Santos en Mairena del Aljarafe elegimos: mostaza suave com crocante de cacahuete, rúcula y pera como una opción y paté con compota de higo y crujiente de cebolla como segundo. Delicioso!!

Dinos si los quieres sin leche, veranos y sin gluten y si tu te encargas de rellenarlos o te los servimos con su relleno y...a disfrutar!!

Smash cake con Sara Neva Fotografias

Hoy queremos enseñaros nuestra  nueva colaboración con Sara Neva Fotografía 

Nuestra preciosa Rainbow Cake sirvió para festejar el cumple de esta pequeñita que cumplía un añito. ¿Os gusta el resultado? 

Tarta de mandarina, avellanas y chocolate blanco

Hoy os traemos una propuesta totalmente nueva y esto lo decimos en todos los sentidos. Es nueva la variedad: mandarinas, praline de avellanas, relleno de mousse de chocolate blanco y acabado en ganache de chocolate blanco. Sorprendente!!! Innovadora!!! Muy , muy especial! !

Y la decoración en esta ocasión a elección 100% de la novia nos 0arece muy atrevida, especial y unica. 

Realmente nos sentimos muy orgullosos de este trabajo.  Esperamos que nuestros clientes la disfruten plenamente en un día tan especial.