Smash cake con Sara Neva Fotografias

Hoy queremos enseñaros nuestra  nueva colaboración con Sara Neva Fotografía 

Nuestra preciosa Rainbow Cake sirvió para festejar el cumple de esta pequeñita que cumplía un añito. ¿Os gusta el resultado? 

Tarta de mandarina, avellanas y chocolate blanco

Hoy os traemos una propuesta totalmente nueva y esto lo decimos en todos los sentidos. Es nueva la variedad: mandarinas, praline de avellanas, relleno de mousse de chocolate blanco y acabado en ganache de chocolate blanco. Sorprendente!!! Innovadora!!! Muy , muy especial! !

Y la decoración en esta ocasión a elección 100% de la novia nos 0arece muy atrevida, especial y unica. 

Realmente nos sentimos muy orgullosos de este trabajo.  Esperamos que nuestros clientes la disfruten plenamente en un día tan especial.

Tarta en mousse de fresas naturales al aroma de citricos

La fruta natural siempre aporta una autenticidad a las recetas...ese algo que te hace sentir que estas comiendo sano y te estas nutriendo. Hoy en día contamos con pastas y concentrados de frutas realmente buenos pero la fruta fresca,  al menos para La Vegana es siempre preferible. 

En esta coqueta tartita el aroma a fresas rezuma en todo el obrador. Una delicia completada con la riqueza de la naranja y el limón. Seguro que nuestros clientes lo disfrutarán a tope. Buen fin de semana

Tartas sin azucar

Endulzaros la vida- ¡ya lo sabéis! - es nuestro objetivo siempre. Y no porque no podáis o queráis tomar azúcar no tendréis dulce.

¿Que os parecen nuestras propuestas para el restaurante La Montanera? Deliciosa tarta en trufa y chocolate y una opción que siempre gusta: nata y yema tostada. Preguntarnos por nuestras variedades sin azúcar. ¡Te sorprenderías!